WEINGUT JÜRGEN HEUßLER & TÖCHTER

Ein kleines Familienweingut in einem der nördlichsten Dörfer der südlichen Weinstraße wird von zwei ambitionierten Töchtern übernommen und die Funken fliegen! Werde Zeuge einer Kaskade von Innovationen in kürzester Zeit: eine neue Art von Sekt - ein Pet Nat vom Gelben Muskateller dann ein Chardonnay spontan vergoren im Halbstück mit langem Hefekontakt, oder ein spontaner Spätburgunder und irgendwo ist ein Riesling in Entwicklung.  Die neuen Weine sind aus Einzellagen mit der Zusatzbezeichnung "& Töchter". Man sagt, die Pfalz sei die deutsche Toskana, aber wenn man sich das Weingut Heußler anschaut, sieht es eher nach Burgund aus. Jürgen Heußler destilliert derweil seine Destillate und räumt dafür Preise ab. Gut Gut!