Wir sind Wine Freaks mit einem eigenen Weinhandel in einem Hinterhof in Dresden, die sich seit über 23 Jahren mit Wein beschäftigen. Nenne mir einen passionierten Weintrinker, der da nicht sofort neidisch wird. Wie viele Weinliebhaber würden nicht gerne allmorgendlich sagen: "Tschüss Schatz, ich geh arbeiten!" Mit Wein, oder am Wein arbeiten...hört sich lustig an und ist doch ernst; aber niemals traurig.
Wir wurden nicht zu Weinhändlern, weil wir zu viel Geld hatten. Weder Börsenreibach noch Lottogewinn haben uns diesen Job beschert. Wir kommen aus der Gastronomie, sowohl familiär als auch beruflich.
Eigentlich wollten wir ein Fischrestaurant gründen. Aber die Chance nicht mehr abends zu schuften haben wir gesehen und wahrgenommen. Raus aus der Küche, ab in den Keller. Der Plan war, der coolste und genialste Weinhändler mit den leckersten Weinen auf dem Planeten zu sein.
Gestartet sind wir 1999 in Düsseldorf. In Dresden haben wir dann 2003 unsere ersten Gastronomiekunden gewonnen, die wir zum Teil noch heute beliefern. Wir haben angefangen, als auf dem Markt nichts los war. Es war fast so, als ob es keinen Wein gäbe. Kein Wein wäre in der Tat ein Trauerspiel. Also reißen wir uns Tag für Tag zusammen, damit dieser Zustand nur eine ferne Erinnerung bleibt.
Als wir anfingen, war das Thema Wein noch sehr altmodisch und elitär, aber das haben wir schnell abgeschafft. Inzwischen tummeln sich um uns herum Köchinnen und Köche, eine ganze Generation von jungen Gastronomen, die besten der Stadt und der Region. Darüber sind wir mächtig froh. Unsere Gastronomen halten uns auf dem Boden der Tatsachen.
Obwohl wir mit Spitzenweinen unterwegs sind, sind wir nicht abgehoben. Das ist unser Milieu und unser Beruf - wie Du sehen kannst, gönnen wir uns manchmal sogar ein bisschen Französisch...
Du entscheidest selbst, ob Du lieber in unserem Weinladen in Dresden an der Kunadstraße, oder auf rotweiss.de kaufst, oder beides tust. In jedem Fall haben wir Wein für Dich ausgesucht der schmeckt.
Hauptsache wir sehen uns bald wieder! Wir freuen uns auf Dich und Dein Feedback zu unserer Auswahl!
